おきりこみ作り

 群馬のソウルフード「おきりこみ」をゆり組さんが挑戦しました。
今年は米粉を使っての体験なので麺踏みは省きました。やわらかい生地の感触が気持ち良かったのか子どもたちのテンションも⤴。
伸ばす作業や切る作業も楽しんで取り組んでいました。
県内でも味付けは様々で、お昼には高崎仕様でみそ味のおきりこみうどんを堪能しました!ごちそうさまでした!

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