おきりこみ作り

 粉食文化が栄えた群馬県の郷土料理として、平成26年に県無形民俗文化財となったおきりこみ。
今日はゆり組の子ども達がおきりこみ作りをしました。
生地をふんだり、伸ばしたり、切ったりと不思議な感触を楽しんでいました。
例年だと、子ども達が作った麺を給食の先生が煮込んでみんなで食べるのですが、今年は衛生面を考えて市販の面を使いました。・・・でも、子ども達には内緒です!

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